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Baja California Wines
下加利福尼亚州的葡萄酒历史
 
1524年,埃尔南科尔特斯,西班牙则任命为“新西班牙” (现代墨西哥)州长下令每个西班牙人的召开土地出让每年种植葡萄5年直线。由此产生的葡萄品种后来被称为“ criolla ” 。这些是被用于墨西哥的第一个葡萄酒生产的葡萄。
 
葡萄种植已成为广受1554年墨西哥庄园成立。由1593年,第一个商业葡萄园种植在帕拉斯德拉富恩特在科阿韦拉州,墨西哥北部最古老的城镇的状态。四年后的1597 ,酒窖马尔克斯德阿瓜约始建于科阿韦拉州,是墨西哥所有现存最古老的连续运行的酒厂。
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16世纪,随着耶稣会传教士的帮助下,酿酒据说从墨西哥蔓延到的美国,包括秘鲁,智利和阿根廷等部位。到了18世纪,它也蔓延到加利福尼亚,到美国西部的部分地区。
 
1697年,第一个任务巴哈始建于洛雷托南部下加利福尼亚州小镇。父亲乌加特种植第一个葡萄园有1701左右的藏酒德圣托马斯酒厂始建于北巴哈于1888年,至今仍然在南下加利福尼亚州最古老的持续经营的酒庄!



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